Cabernet Sauvignon Grand Reserve
Popis
Víno zrálo v sudech z francouzského dubu 8-12 měsíců..
Krásná, neprůhledná rubínově granátová barva. Vůně je šťavnatá a elegantní s akcenty černých třešní, pikantních bylin, sušené aronie a černého rybízu. Koncentrovaná chuť, hladké a strukturované třísloviny, vyvážené víno. Středně plné až plné tělo s dobrou, měkkou svěžestí a rezervovaným, šťavnatým černým ovocem a hořkou čokoládou, které přetrvávají v dlouhém závěru.
Maso krůtí, vepřové, jehněčí, zvěřina, suché lahůdky, sýry.
Podávat při teplotě 13-16°C.
Celkový projev umocní krátká dekantace .
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
5
SD
Stanislav Dobrovolný
Po roce jsem opětovně objednal tento CS a musím říct, že jsem se nezklamal. Řekl, bych, že další rok mu přidal o stupeň více. Subjektivně mohu říci, že je to v nabídce spol. VínaBG CS v top trojce, pro mě možná nejlepší CS, verus poměr kvaslita-cena. Možná jedno z nejlepších bulharských vinařství v nabídce. O letošní dovolené v Bulharsku jsem ochutnal ve vinotéce řadu Marble Land a taktéž tento krásný blend neměl chybu. Mohu jenom doporučit. Ještě mám z tohoto vinařství řadu Ivailovgrad Reserve, blend Merlot+CS, tak jak přechutnám dám vědět, ale určitě bude výborné. Takže Cabernet Sauvignon Grand Reserve za mě nejvyšší známka 5 hvězdiček
5
SD
Stanislav Dobrovolný
novinka ve vinařství BG-vynikající CS, krásná rubínová barva, vyvážené taniny, chuť skutečne po aronii a černém rybízu, případně jostě, skvělá práce s dřevěným sudem, která podtrhuje celkový projev, podobné CS jsem zažil z vinařství Tarapaca v produkci Grand reserva, které chutnají podobně. Myslím, že nejlepší léta má teprve před sebou, ale i tříletý chutná skvěle. Delší strukurovaný závěr. Výborný k uzenému masu, které nyní vyndáváme z udírny.
Přístě objednám a vyzkouším ještě CF od stejn ého vinařství.
Vinařství Yamantiev´s je založeno na stále se rozvíjející filosofii respektující staleté tradice produkce vín a učení se z vlastních i cizích chyb. Sleduje světové trendy v oblasti vinohradnictví a vinařství a pěstuje odrůdy jako Syrah, Pinot Noir, Chardonnay, Tramín, Vionie, Alicante Bushe a Muškát bílý, ale i tradiční odrůdy jako Merlot nebo Cabernet Sauvignon.