Přejít na obsah

Medi Valley

Vinařství
Vinařství Medi Valley, pojmenované po starodávném thráckém kmeni Medi, který se proslavil především díky Spartakovi, který vedl otrocké povstání proti antickému Římu, je tradiční vinařský komplex založený v roce 2007. Leží v jihozápadní části pohoří Rila ve vesnici Smochevo ve výšce 630 m n. m. Na necelých 150 hektarech vinohradů vinařství pěstuje odrůdy Chardonnay, Tramín, Sauvignon Blanc, Merlot a Cabernet Sauvignon.
Merlot Incanto
Lahev 0,75
Červené suché víno.
Odrůda: Merlot 100%
Ročník: 2016
Obsah alkoholu: 14%
Obsah:0,75l
Archivace: až 10 let
Region: Thrácká nížina - údolí řeky Struma jihozápadní části Bulharska.
Vinařství: Medi Valley
Víno zrálo 12 měsíců v nových francouzských 225l dubových sudech. Pro zachování přirozené textury nebylo víno filtrované.

Podávat při teplotě 15-18°C. Celkový projev velmi umocní dekantace.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu. Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
379Kč(vč. DPH)
Přidat
Syrah Incanto
Lahev 0,75
Červené suché víno.
Odrůda: Syrah 100%
Ročník: 2016
Obsah alkoholu: 13,5%
Obsah:0,75l
Archivace: až 10 let
Region: Thrácká nížina - údolí řeky Struma jihozápadní části Bulharska.
Vinařství: Medi Valley
Víno zrálo 12 měsíců v nových francouzských 225l dubových sudech. Pro zachování přirozené textury nebylo víno filtrované.

Podávat při teplotě 15-18°C. Celkový projev velmi umocní dekantace.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu. Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
379Kč(vč. DPH)
Přidat
Mavrud eXcentric Incanto
Lahev 0,75
Červené suché víno.
Odrůda: 100% Mavrud
Ročník: 2017
Obsah alkoholu: 14%
Obsah:0,75l
Archivace: 5 až 7 let
Region: Thrácká nížina Bulharsko - údolí řeky Strumy
Vinařství: Medi Valley
Zrálo 10 měsíců ve francouzkých dubových sudech.

Starobylá Bulharská odruda Mavrud s rubínovou barvou a fialovými odstíny. Vůně s převahou zralého ovoce, šokolady a vanilky. Sílné, dobře strukturované tělo s jemnými taniny.
Víno se dobře snoubí s pokrmy z grilovaných a pečených mas, kořeněných klobás a zralých sýrů.
Podávat při teplotě 16-18°C. Celkový projev velmi umocní dekantace.

Odrůda velmi náročná na pěstování. Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu. Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
259Kč(vč. DPH)
Přidat
Melnik eXcentric Incanto
Lahev 0,75
Červené suché víno.
Odrůda: Melnik 55
Ročník: 2017
Obsah alkoholu: 14%
Obsah:0,75l
Archivace: 5 až 7 let
Region: Thrácká nížina Bulharsko - údolí řeky Strumy
Vinařství: Medi Valley
Zrálo 10 měsíců ve francouzkých dubových sudech.

Podávat při teplotě 16-18°C. Celkový projev velmi umocní dekantace.

Odrůda velmi náročná na pěstování. Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu. Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
259Kč(vč. DPH)
Přidat
Rubin Excentric Incanto Medi Valley
Lahev 0,75
Červené suché víno.
Odrůda: Rubin 100%
Ročník: 2017
Obsah alkoholu: 14,5%
Obsah:0,75l
Archivace: až 10 let
Region: Thrácká nížina - údolí řeky Struma jihozápadní části Bulharska.
Vinařství: Medi Valley
Víno zrálo 12 měsíců v nových francouzských 225l dubových sudech. Pro zachování přirozené textury nebylo víno filtrované.
Krasná tmavočervená barva. Atraktivní vůně. Dominují ostřužiny, lekořice a zrale moruše. Aromatická chuˇzralého červeného a černého ovoce s tóny třešňového likéru, vanilky a kořeny. Plné tělo a sametové taniny.

Podávat při teplotě 17-18°C. Celkový projev velmi umocní dekantace.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu. Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
259Kč(vč. DPH)
Přidat
Cuveé eXcentric - special edition by The Fondation
Lahev 0,75
Červené suché víno.
Odrůda:CabernetFranc&Merlot&Syrah
Ročník: 2017
Obsah alkoholu: 13,5%
Obsah:0,75l
Archivace: 3-8 let
Region: Thrácká nížina - údolí řeky Struma jihozápadní části Bulharska.
Vinařství: Medi Valley
Zrálo 12 měsíců v sudech z francouzkého dubu
Limitovaná edice 3000 lahví
Pro zachování přirozené textury nebylo víno filtrované

Podávat při teplotě 17-18°C. Celkový projev velmi umocní dekantace.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu. Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
299Kč(vč. DPH)
Přidat
Cuveé 2017 A GoodYear
Lahev 0,75
Červené suché víno.
Odrůda: Cabernet Sauvignon&Merlot&Syrah& Cabernet Franc
Ročník: 2017
Obsah alkoholu: 14%
Obsah:0,75l
Archivace: 3-5 let
Region: Údolí řeky Struma - jihozápad Bulharska.
Vinařství: Medi Valley
Zrálo 12 měsíců v sudech z francouzkého dubu
Pro zachování přirozené textury nebylo víno filtrované

Podávat při teplotě 15-18°C. Celkový projev velmi umocní dekantace.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu. Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
189Kč(vč. DPH)
Přidat
CabernetSauvignon&CabernetFranc 2017 aGoodYear
Lahev 0,75
Červené suché víno.
Odrůda: Cabernet Sauvignon&Cabernet Franc
Ročník: 2017
Obsah alkoholu: 13,5%
Obsah:0,75l
Archivace: 3-5 let
Region: Údolí řeky Struma - jihozápad Bulharska.
Vinařství: Medi Valley
Zrálo 12 měsíců v sudech z francouzkého dubu
Pro zachování přirozené textury nebylo víno filtrované

Podávat při teplotě 15-18°C. Celkový projev velmi umocní dekantace.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu. Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
189Kč(vč. DPH)
Přidat
Great Bulgaria Medi Valley
Lahev 0,75
Červené suché víno.
Odrůda: Rubin&Mavrud&Melnik55&Gamza
Ročník: 2018
Obsah alkoholu: 14%
Obsah:0,75l
Archivace: až 10 let
Vinařství: Medi Valley
Datum sklizně: 15. září – 7. října 2018
Region: Rubin a Mavrud - Thrácké údolí,
Melnik 55 – jihozápadní Bulharsko (oblast Sandanski),
Gamza – severozápadní Bulharsko.
Poměr každé odrůdy je takový, že přináší optimální harmonii a rovnováhu s chutí.
Víno zrálo 10- 12 měsíců v nových a starších francouzských 225l dubových sudech. Pro zachování přirozené textury nebylo víno filtrované.
Vinifikace: Toto víno je směsí samostatně vyrobených vín. Hrozny se vybírají na vinici. Třídí se při zpracování na dvojitém třídícím stole.
Degustační poznámky: S Rubínem jsme postavili tělo vína a jeho zralou ovocnost. To vše jsme pak spojili s charakteristickými a pikantními příchutěmi a vůněmi Melniku 55. Přidali jsme špetku jinakosti s Mavrudem a pár něžných dotěků s Gamzou. Zralost hroznů a proces stárnutí v sudech přidaly ještě další přelivy čokolády, vanilky, ořechů a toastů. A zůstali jsme věrni své filozofii, udělali jsme tuto směs pro znalce bohatých vín, která mají svůj vlastní styl a svůj osobitý mnohovrstevnatý aromatický profil.

Podávat při teplotě 17-18°C. Celkový projev velmi umocní dekantace.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu. Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
419Kč(vč. DPH)
Přidat
Black Incanto Medi Valley
Lahev 0,75
Červené suché víno.
Odrůda: CabernetSauvignon 35%&Merlot 30%&Syrah 30%&Rubin 5%
Ročník: 2016
Obsah alkoholu: 14,5%
Obsah:0,75l
Archivace: až 10 let
Region: Thrácká nížina - údolí řeky Struma jihozápadní části Bulharska.
Vinařství: Medi Valley

Víno zrálo 12 měsíců v nových francouzských 225l dubových sudech. Pro zachování přirozené textury nebylo víno filtrované.

Třpytivá tmavočervená sytá barva. Aroma po ostružinách, červených lesních bobulích, doplněné o tóny tmavé čokolady, vanilky a bílého pepře. Obsáhlá vícevrstvá chuť je sametová, ovocná a šťavnatá s čokoladovo-vanilkovou dochutí.

Podávat při teplotě 17-18°C. Celkový projev velmi umocní dekantace.Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu. Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
599Kč(vč. DPH)
Přidat
Chardonnay Incanto
Lahev 0,75
Bílé suché víno.
Odrůda: Chardonnay
Ročník: 2016
Obsah alkoholu: 14%
Obsah:0,75l
Region: Údolí řeky Struma - jihozápad Bulharska.
Vinařství: Medi Valley
Zběr: 10-11 září
Zrání ve francouzskuch dubech po dobu 5 měsíců

Sytě žlutá bava s zelenavými odlesky. Citrusové aroma doplněné o tóny tropického ovoce, především manga, a jemnou kouřovou, smetanovou a mandlovou vůní. Plná, svěží vyvážená chuť s dlouhotrvající dochutí grapefruitové kůry.

Podávat při teplotě 10-12°C.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
379Kč(vč. DPH)
Přidat
Viognier eXcentric Incanto
Lahev 0,75
Viognier eXcentric Incanto
Bílé suché víno.
Odrůda: 100% Viognier
Ročník: 2018
Obsah alkoholu: 13%
Obsah:0,75l
Region: Údolí řeky Struma - jihozápad Bulharska.
Vinařství: Medi Valley

Víno se hodí k jarním salátům ochuceným citronem nebo octem, zeleninovým předkrmům, tučním rybám a grilované drůbeží s bylinkovým kořením.
Podávat ohlazené na teplotě 9-12°C.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha s obsahem cukru max. 20% zaručují prvotřídní kvalitu vína. Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
259Kč(vč. DPH)
Přidat
Chardonnay&SauvignonBlanc eXcentric Incanto
Lahev 0,75
Bílé suché víno.
Odrůda:80% Chardonnay a 20% Sauvignon Blanc
Ročník: 2017
Obsah alkoholu: 14%
Obsah:0,75l
Region: Údolí řeky Struma - jihozápad Bulharska.
Vinařství: Medi Valley
Zběr: 10-11 září

Slámově žlutá barva. Kompozitní vůně se skládá z vůní zralého exotického ovoce, citrusů, medu a vanilky. Velmi měkké a šťavnaté tělo. Sametová, komplexní a ovocná chuť s příjemnou svěžestí.
Víno bylo uloženo 16 týdnů ve francouzkých dubových sudech.

Podávat při teplotě 10-12°C.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
259Kč(vč. DPH)
Přidat
Sauvignon Blanc aGoodYear
Lahev 0,75
Bílé suché víno.
Odrůda: 100% Sauvignon Blanc
Ročník: 2018
Obsah alkoholu: 13,5%
Obsah:0,75l
Region: Thrácká nižina
Vinařství: Medi Valley
Zběr: 10 září

Víno světlé zelené barvy s dokonalou čirostí. Vůně je svěží a vyvážená s nádechem květin a travin. Chuť je svěží, homogenní, dobře vyvážená, s dlouhou ovocnou dochutí.

Víno se hodí k jarním salátům, zeleninovým předkrmům, tučním rybám a grilované drůbeží s bylinkovým kořením.
Podávat ohlazené na teplotě 9-12°C.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Studená macerace 12h. Fermentace při 14°C 30 dnů v nerezovém sudu. Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
189Kč(vč. DPH)
Přidat
Chardonnay aGoodYear
Lahev 0,75
Bílé suché víno.
Odrůda: 100% Chardonnay
Ročník: 2018
Obsah alkoholu: 14%
Obsah:0,75l
Region: Údolí řeky Struma - jihozápad Bulharska.
Vinařství: Medi Valley
Zrání v sudu: 3 měsíce
Zběr: 12 žáří

Slamově žlutá až zlatová barva. Vůně je intenzivní a elegantní s nádechem tropického ovoce, včeliho medu a vanilky. Chuť je ovocná, svěží a harmonická. Dlouhou ovocnou dochutí.

Víno se hodí ke grilovaným rybám a drůbeži.
Podávat ohlazené na teplotě 9-12°C.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Studená macerace 14h. Fermentace při 14°C 45 dnů v nerezovém sudu. Battonage. Zraní v sudu z francuzkého dubu 3 měsíce. Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
189Kč(vč. DPH)
Přidat
Rose Excentric Incanto
Lahev 0,75
Růžové suché víno.
Odrůda: Merlot, Rubin, CS a Melnik 55
Ročník: 2018
Obsah alkoholu: 14,5%
Obsah:0,75l
Region: Údolí řeky Struma - jihozápad Bulharska.
Vinařství: Medi Valley
Zběr: 21-24 září

Víno provází světle růžová barva a výrazné aroma s převládajícími tóny lesních jahod a bílé třešní s akcenty fialek a bílých květů. V ústech je víno jemné s pocitem stejného aroma jako ve vůni a s dlouhým příjemným závěrem.

Toto víno je vhodné podávat k čerstvým salátům, kuřecímu nebo krůtímu masu, k různým druhům uzených mas, grilované zeleniny a těstovinám s červenou omáčkou.
Podávat ohlazené na teplotě 9-12°C.
Doporučujeme spotřebuvat do dvou let od ročníku sklizně. Obecně se doporučuje vypít během roku následujícího po sklizni.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Studená macerace 3-6h. Fermentace při 14°C 45 dnů v nerezovém sudu. Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
259Kč(vč. DPH)
Přidat
Rose aGoodYear
Lahev 0,75
Růžové suché víno.
Odrůda: Merlot, CabernetFranc a Syrah
Ročník: 2018
Obsah alkoholu: 14%
Obsah:0,75l
Region: Údolí řeky Struma - jihozápad Bulharska.
Vinařství: Medi Valley

Víno světlé růžové barvy a vůně po jahodách, černých třešní, malin a fialek. Delikátní vůni umocňuje svěží a harmonická chuť. Dlouhotrvající ovocná dochuť.

Toto víno je vhodné podávat k čerstvým salátům, kuřecímu nebo krůtímu masu, k různým druhům uzených mas, grilované zeleniny a těstovinám s červenou omáčkou. Podávat ohlazené na teplotě 9-12°C.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Studená macerace 6h. Fermentace při 14-16°C 45 dnů v nerezovém sudu. Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
189Kč(vč. DPH)
Přidat
Merlot aGoodYear
Lahev 0,75
Červené suché víno.
Odrůda: Merlot 100%
Ročník: 2017
Obsah alkoholu: 14%
Obsah:0,75l
Archivace: až 5 let
Region: Thrácká nížina - údolí řeky Struma jihozápadní části Bulharska.
Vinařství: Medi Valley
Víno zrálo 8 měsíců v 225l dubových sudech.

Podávat při teplotě 15-18°C. Celkový projev velmi umocní dekantace.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu. Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
189Kč(vč. DPH)
Přidat
BIB Sauvignon Blanc 5l Medi Valley
Bílé box
Bílé suché víno.
Odrůda: 100% Sauvignon Blanc
Ročník: 2018
Obsah alkoholu: 12%
Obsah:0,75l
Region: Thrácká nižina
Vinařství: Medi Valley

Víno světlé zelené barvy s dokonalou čirostí. Vůně je svěží a vyvážená s nádechem květin a travin. Chuť je svěží, homogenní, dobře vyvážená, s dlouhou ovocnou dochutí.

Víno se hodí k jarním salátům, zeleninovým předkrmům, tučním rybám a grilované drůbeží s bylinkovým kořením.

Podávat ohlazené na teplotě 9-11°C.

Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
400Kč(vč. DPH)
Přidat
BIB Sauvignon Blanc Premium 5l Medi Valley
Bílé box
Bílé suché víno.
Odrůda: 100% Sauvignon Blanc
Ročník: 2018
Obsah alkoholu: 14%
Obsah:0,75l
Region: Thrácká nižina
Vinařství: Medi Valley

Víno světlé zelené barvy s dokonalou čirostí. Vůně je svěží a vyvážená s nádechem květin a travin. Chuť je svěží, homogenní, dobře vyvážená, s dlouhou ovocnou dochutí.

Víno se hodí k jarním salátům, zeleninovým předkrmům, tučním rybám a grilované drůbeží s bylinkovým kořením.

Podávat ohlazené na teplotě 9-11°C.

Zbytkový cukr do 4g/l.
Omezená dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
490Kč(vč. DPH)
Přidat
BIB Chardonnay 5l Medi Valley
Bílé box
Bílé suché víno.
Odrůda: 100% Chardonnay
Ročník: 2018
Obsah alkoholu: 13%
Obsah:0,75l
Region: Thrácká nižina
Vinařství: Medi Valley

Víno světlé zelené barvy s dokonalou čirostí. Vůně je svěží a vyvážená s nádechem květin a travin. Chuť je svěží, homogenní, dobře vyvážená, s dlouhou ovocnou dochutí.

Víno se hodí k jarním salátům, zeleninovým předkrmům, tučním rybám a grilované drůbeží s bylinkovým kořením.

Podávat ohlazené na teplotě 9-11°C.

Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
400Kč(vč. DPH)
Přidat
BIB Traminer 5l Medi Valley
Bílé box
Bílé suché víno.
Odrůda: Tramín
Ročník: 2018
Obsah alkoholu: 13%
Obsah:0,75l
Region: Údolí řeky Struma - jihozápad Bulharska.
Vinařství: Medi Valley

Jemná květinová vůně po růži, fialky a medu. Víno zaujme dokonalou vyvážeností, měkkostí a svěžestí na patře se mírným kořenitým pocitem v závěru.

Nádherné ve spojení s kozími sýry či krevetovým salátem či krémem z artyčoků. Rovněž výtečně doplňuje těstoviny s bílými lanýži.

Podávat ohlazené na teplotě 9-12°C.
Zbytkový cukr do 4g/l.
Omezená dostupnost
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
400Kč(vč. DPH)
Přidat
Návrat na obsah